技術(shù)問(wèn)答 |
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• 咨詢問(wèn)題 |
• 干燥設(shè)備選擇 |
需要將融化后的冰激凌進(jìn)行干燥,原本70%左右的含水量,降至20%或更低的粉狀。
需要哪種干燥設(shè)備?謝謝。 |
咨詢者:謝女士 咨詢時(shí)間:2017/4/14 14:33:11 狀態(tài):
已回復(fù)
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專家回復(fù): |
您好!冰激凌融化后類似漿糊狀,一般可以先用滾筒刮板干燥成片狀,然后再進(jìn)行破碎?尚行钥赏ㄟ^(guò)實(shí)驗(yàn)求證。 |
回復(fù)時(shí)間:2017/5/12 16:55:42 |
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咨詢專家 |
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