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動(dòng)態(tài)式微波水果真空干燥機(jī) |
關(guān)鍵詞:微波干燥機(jī) 動(dòng)態(tài)微波真空干燥機(jī) 動(dòng)態(tài)微波真空干燥機(jī) |
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公司名稱:北京華圓科技有限公司 |
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詳細(xì)說(shuō)明 |
產(chǎn)品名稱:動(dòng)態(tài)微波真空干燥機(jī) 產(chǎn)品型號(hào):HWZ系列 產(chǎn)品說(shuō)明: 主要用途: 果脯的微波干燥干燥周期過(guò)長(zhǎng)是果脯生產(chǎn)過(guò)程中要解決的問(wèn)題,而微波干燥可以加速果脯的干燥。王玫等選擇先微波間歇干燥后熱風(fēng)干燥的方法,對(duì)桃脯和蘋果脯進(jìn)行了干燥實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明,微波間歇時(shí)間對(duì)干燥速率有顯著影響。當(dāng)蘋果脯處于風(fēng)速為3.5m/s~7m/s 的空氣中進(jìn)行間歇干燥時(shí),所需時(shí)間比在靜止空氣中顯著縮短。 采用組合方法干燥蘋果脯,比完全熱風(fēng)干燥能耗降低30.4%,時(shí)間縮短31%,且產(chǎn)品的感觀品質(zhì)基本相同。在實(shí)驗(yàn)中,全部試樣在微波干燥階段沒(méi)有干表面形成,中心水分向外擴(kuò)散的阻力小,呈恒速干燥過(guò)程。
設(shè)備運(yùn)行時(shí)首先由微波發(fā)生器發(fā)生微波,經(jīng)饋能裝置輸入微波加熱器中;物料由傳輸系統(tǒng)送至加熱器中,此時(shí)物料中的水分在微波能的作用下升溫蒸發(fā)。水蒸氣通過(guò)抽濕系統(tǒng)排除而達(dá)到干燥的目的。物料中的細(xì)菌則被微波電磁場(chǎng)作用下所產(chǎn)生的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)殺滅。由于微波是直接作用于物料,所以干燥溫度低、速度快,物料中的有效成份的損失很小。 技術(shù)參數(shù)
可根據(jù)客戶要求非標(biāo)制造 |
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