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| 小型調(diào)味品滅菌機(jī)瓶裝辣椒醬微波滅菌機(jī)包裝食品微波殺菌設(shè)備 |
| 關(guān)鍵詞：滅菌機(jī) 微波滅菌機(jī) 食品微波殺菌 辣椒醬滅菌機(jī) |
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公司名稱：山東瑞晨微波設(shè)備有限公司 |
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詳細(xì)說明 |
Y小型調(diào)味品滅 菌機(jī)瓶裝辣椒醬微波滅 菌機(jī)包裝食品微波殺 菌設(shè)備 微波調(diào)味品殺 菌設(shè)備主要是對(duì)調(diào)味品（香辛料、辣椒粉、雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉）等的加熱、干燥與殺 菌處理。也適用于對(duì)脫水蔬菜、海產(chǎn)品香料（海帶、紫菜、魚、蝦）的干燥滅 菌。 香料的加工工藝：濃縮膏狀物、進(jìn)料系統(tǒng)、進(jìn)料能 量抑 制 器、微波干燥器、出料能 量抑 制 器、冷 卻系統(tǒng)、出料打碎系統(tǒng)。 微波殺 菌操作過程中，除了注意不能采用金屬容器和鍍鋁或鋁復(fù)合袋，還存在殺 菌過程中密封好的袋子破袋問題，不好解決。亦不好采用殺 菌后在封口。目前采用微波殺 菌可以在包裝前進(jìn)行，也可以在包裝好以后進(jìn)行。包裝好的食品在進(jìn)行微波加熱 殺 菌時(shí)，由于袋內(nèi)壓力過高會(huì)脹破包裝袋，因此整個(gè)微波加熱殺 菌過程應(yīng)在壓力下進(jìn)行，或?qū)b置于加壓的玻璃容器中進(jìn)行處理變色問題。在對(duì)榨菜等產(chǎn)品微波殺 菌時(shí)還發(fā)現(xiàn)榨菜產(chǎn)品變色問題。 微波消 毒滅 菌一機(jī)多用，在食品、物料的殺 菌時(shí)間一般在3到5分鐘，殺 菌溫度在70至90度。其特點(diǎn)：時(shí)間短，速 度快。殺 菌均勻徹 底，低溫殺 菌，物料不變性，保持營養(yǎng)成分和原來風(fēng)味，節(jié)能環(huán)保，設(shè)備操作簡單，可控性好，工藝新穎。 |
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