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 雞胸肉真空凍干機(jī)、牛肉顆粒低溫凍干設(shè)備
關(guān)鍵詞:雞肝真空凍干機(jī)  魚(yú)肉真空凍干機(jī)  鴨肝真空凍干機(jī)  蟹肉真空凍干機(jī)
產(chǎn)品名稱(chēng): 雞胸肉真空凍干機(jī)、牛肉顆粒低溫凍干設(shè)備
產(chǎn)品編號(hào): 20210309
產(chǎn)品商標(biāo): 漢美爾
產(chǎn)品規(guī)格: 10
參考價(jià)格: 面議
更新日期: 2022/6/25 17:42:25
被閱次數(shù): 429次
 

公司名稱(chēng):山東漢美爾工業(yè)裝備有限公司
會(huì)員級(jí)別:免費(fèi)會(huì)員

詳細(xì)說(shuō)明  

雞胸肉真空凍干機(jī)、牛肉顆粒低溫凍干設(shè)備原理:

真空凍干機(jī)主要部件分為凍干倉(cāng)和冷阱兩部分,外圍部件分為真空泵組和制冷機(jī)組兩部分。凍干倉(cāng)由隔板和6063型鋁合金制成,隔板的表面處理為陽(yáng)極氧化,凍干倉(cāng)隔板層數(shù)各+1設(shè)置,比如10層為10+1、12層為12+1、17層為17+1;冷阱的作用為捕水,捕水溫度為-35℃~-75℃。真空泵組怕水怕高溫,生產(chǎn)溫度區(qū)間為-35℃~100℃。物料的冷凍過(guò)程,一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié),達(dá)到冷凍要求后,由加熱系統(tǒng)對(duì)物料加熱干燥,通過(guò)抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍,達(dá)到物料冷凍干燥要求。

雞胸肉真空凍干機(jī)、牛肉顆粒低溫凍干設(shè)備凍干過(guò)程:

真空凍干機(jī)的過(guò)程一般分為四段溫度,比如玫瑰花和藥材凍干為低溫-10℃、-5℃或高溫10℃、30℃四個(gè)階段,*低溫度可以達(dá)到-30℃,溫度高可以達(dá)到100℃。具體的溫度可以根據(jù)不同的物料進(jìn)行調(diào)整。

凍干過(guò)程中真空度和溫度的關(guān)系:

在-30℃時(shí),凍干過(guò)程就是將固體的冰升華為氣體。當(dāng)真空度達(dá)到300Pa的時(shí)候,在0℃左右開(kāi)始蒸發(fā),使物料迅速干燥。凍干食品的水分小于3%,可以存放十年之久。

凍干機(jī)參數(shù):

型號(hào)

功率kw

外形尺寸mm

能源

備注

2.5m2~25kg

10

1800*1400*1600

電加熱

人工放盤(pán)

10m2~100kg

19

1400*3000*1600

介質(zhì)(酒精、導(dǎo)熱油)

人工放盤(pán)

30m2~300kg

43

1700*5000*1800

介質(zhì)(酒精、導(dǎo)熱油)

人工放盤(pán)

50m2~500kg

70

2200*7000*1800

介質(zhì)(酒精、導(dǎo)熱油)

行車(chē)放盤(pán)

100m2~1000kg

150

2800*8000*1800

介質(zhì)(酒精、導(dǎo)熱油)

行車(chē)放盤(pán)

售后服務(wù):

一年質(zhì)保,終生維護(hù)。我公司有專(zhuān)業(yè)的安裝人員上門(mén)安裝售后服務(wù)。

公 司 名: 山東漢美爾工業(yè)裝備有限公司
企業(yè)類(lèi)型: 私營(yíng)企業(yè)
經(jīng)營(yíng)模式: 生產(chǎn)型, 服務(wù)型
公司地址: 山東省濰坊市諸城市人民路南黃瞳工業(yè)園
聯(lián) 系 人: 侯學(xué)玉  先生  
聯(lián)系電話(huà): 0536-6573-678
傳    真: 0536-6583-678
手    機(jī): 15153650066
郵    編: 262200
主    頁(yè): http://hanmeier.b2b.mydry.cn
           
  E-mail: 178992517@qq.com
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