用傳統(tǒng)的空氣干燥方法干燥食品過(guò)程中，由于水分遷移引起干燥產(chǎn)品的嚴(yán)重?fù)p傷，使產(chǎn)品品質(zhì)發(fā)生了不良的變化。同時(shí)在此階段食品物料的熱傳導(dǎo)率較低，因此傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥在食品工業(yè)中的應(yīng)用受到限制。食品熱風(fēng)干燥的主要缺點(diǎn)是在降速階段所需時(shí)間長(zhǎng)、效率低。
圣泰科食品工業(yè)烘干機(jī)采用簡(jiǎn)單而直接的熱傳遞方式，可節(jié)能60％以上；由于中波波長(zhǎng)能非常好的匹配肉類的吸收光譜，因此烘干效果比較好，再加上“由里及表”的加熱特點(diǎn)可提高工件的品質(zhì)。另外，在控制部分圣泰科采用智能軟件PLC控制系統(tǒng)，進(jìn)的控制系統(tǒng)可提高加熱效率，且安全環(huán)保。
普通熱風(fēng)烘干存在烘干時(shí)間長(zhǎng)、品質(zhì)差的問(wèn)題，導(dǎo)致面條質(zhì)量不穩(wěn)定，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。正由于這種不足，圣泰科研究出帶式烘干設(shè)備，可直接加熱到糧食的內(nèi)部，使產(chǎn)品得到表里如一的干燥，不僅使烘干時(shí)間縮短了
2/3,也使干燥均勻性提高了80%。
食品工業(yè)烘干機(jī)http://www.senttech.cn/供應(yīng)企業(yè)圣泰科紅外科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱圣泰科)是研究紅外加熱技術(shù)在各個(gè)領(lǐng)域應(yīng)用全球領(lǐng)導(dǎo)廠商。2001年，圣泰科的創(chuàng)始人敏銳地發(fā)現(xiàn)，紅外線良好的穿透性能將為各個(gè)領(lǐng)域的干燥固化應(yīng)用帶來(lái)變化。于是,圣泰科在*問(wèn)世了。
圣泰科在紅外加熱領(lǐng)域的研究享譽(yù)*，2005年收購(gòu)意大利輝利士公司的紅外技術(shù)，通過(guò)原先的傳統(tǒng)的熱源加熱設(shè)備進(jìn)行了改造升級(jí)，解決了傳統(tǒng)熱源烘干消耗時(shí)間長(zhǎng)，加熱不均勻，且需要大量人力成本等問(wèn)題，圣泰科通過(guò)自己*的分子振動(dòng)快速加熱核心技術(shù)為合作者提產(chǎn)能、增加效率、節(jié)約能源。 |
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