芒果烘干除濕機 高效芒果烘干除濕機 芒果烘干除濕機廠家 熱泵烘干機適用范圍: 適用于中藥材、、煤泥(污泥)、化工產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、海產(chǎn)品、肉制品等物料烘干。 空氣能烘干除濕機在烘烤芒果的應(yīng)用: 芒果為*熱帶水果之一,因其果肉細膩,風(fēng)味獨特,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽稱 。 芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味,如盛夏吃上幾個,能生津止渴,消暑舒神。由于芒果不便保鮮儲藏和長途運輸,所以人們往往把它加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、果干、果醬、果凍等。
金凱芒果干烘干技術(shù)特點: (1)工藝流程 原料選擇→清洗→去皮切片→護色處理→干燥→包裝。 (2)操作要點 原料選擇 成熟新鮮芒果如呂宋芒或紫花芒或海南本地野生芒果就很合適加工,色澤好。首先是肉質(zhì)肥厚才能提高成品率。成熟度以8~9成為宜,成熟度過低則芒果的色澤和風(fēng)味較差,過熟則容易爛。 清洗 將芒果倒人流動清水槽中逐個清洗干凈,進一步剔除不合格果實,*后按大小分級裝在塑料筐內(nèi),瀝干水分。 去皮、切片 用不銹鋼刀人工削去外皮,修除斑疤,要求表面修削得光滑,無明顯菱角。外皮必須去凈,因果皮中含有較多的單寧,如未削凈,在加工過程中容易產(chǎn)生褐變,影響成品色澤。去皮后的果實用鋒利刀片縱向切片,厚度約為8~10mm。殘留果肉的果核可送去打漿制汁。 護色處理 采用熏硫或浸硫的方法。 干燥 將護色處理后的原料均勻放于烘干架子(浸硫處理的要先瀝干水分),放入烤箱里干燥。 干燥初期溫度控制在70~75℃,后期控制在60~65℃。干燥過程注意翻轉(zhuǎn)、回濕等操作。 回軟、包裝 待產(chǎn)品達到干燥要求的水分含量時,一般為15%~18%左右,將產(chǎn)品置于密閉容器中,讓其回軟,時間約2~3d,使各部分含水量均衡,質(zhì)地柔軟,方便包裝。 (3)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 呈橙黃色或橙紅色,大小厚薄均一,具有濃郁的芒果風(fēng)味;含水量15%~18%。
高溫?zé)岜煤娓蓹C的原理: 通過壓縮機做功,驅(qū)動管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量,再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內(nèi),通過熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)進行不斷烘干的過程。 高溫?zé)岜煤娓蓹C的結(jié)構(gòu): 1、熱泵加熱機組。 2、保溫箱體裝置。 3、熱風(fēng)循環(huán)裝置。 4、自動排濕裝置。 5、智能控制裝置。 烘干機克服原有傳統(tǒng)烘干機的缺陷,所體現(xiàn)的特點: 1.運行費用低. 高溫?zé)岜玫倪\行費用與燃煤費用相當(dāng);比燃油(氣)費用低約35-40%;比純電耗能設(shè)備節(jié)省50%。普通烘干機,1KW電能=1KW熱能,而我司空氣源熱泵烘干機,1KW電能=4KW執(zhí)能,神奇之處在于采用特殊制冷工質(zhì),巧妙地利用空調(diào)原理,把冷凝器的熱量回收并轉(zhuǎn)變成空氣的熱能。通過計算與實測,輸入壓縮機1KW的電能,可以得到4KW的熱能。 2. 安全可靠。無任何電加熱裝置,水電徹底分離,從根本上杜絕了普通電加熱漏電事故的發(fā)生,也不會像燃氣熱水加熱系統(tǒng)那樣在密閉的空間里使用會導(dǎo)致缺氧、中毒、等危險。 3. 舒適方便。不受陰、雨、雪等惡劣天氣的影響,享有一天二十四小時的恒溫?zé)崴,氣溫?fù)10℃—40℃也可正常運轉(zhuǎn)。 4. 穩(wěn)定性高。 工業(yè)用高溫?zé)岜玫氖滓缶褪琴|(zhì)量可靠,運行穩(wěn)定!以達到客戶連續(xù)生產(chǎn)的要求。因此,高溫?zé)岜迷趬嚎s機的排氣壓力、排氣溫度、過流、過熱、過載等重要參數(shù)的控制和保護方面,精密設(shè)計、嚴(yán)格控制,保證熱泵系統(tǒng)在穩(wěn)定可靠的安全工況下運行。 5.綠色環(huán)保。 熱泵主機采用專用高溫制冷劑,與R22。對環(huán)境沒有污染,綠色環(huán)保。由于熱泵烘干的全過程是在封閉系統(tǒng)中進行,不需向周圍環(huán)境排濕,同時也不會排出有害、有臭味的氣體。若將進出料系統(tǒng)全部封閉在熱風(fēng)道中,會使整個操作保持清潔環(huán)境。這與其他干燥方法相比,是一個獨特的優(yōu)點。 6.烘干房內(nèi)輔機(發(fā)熱源)與循環(huán)風(fēng)機耐高溫高濕.可在100度高溫.90﹪高濕內(nèi)125小時正常運行。 7. 烘干房控制系統(tǒng)采用智能控制系統(tǒng).穩(wěn)定性高.操作簡單?煽刂鳈C的加熱時間與加熱溫度.,在26-85度之間可以任意控制,同時控制排濕時間。并可利用晚上低谷用電,只要將機組設(shè)定好烘干時間,與烘干叁數(shù).無需守候主機自動運行對產(chǎn)品進行烘干.產(chǎn)品烘干后自動停機,第二天就可取出烘干后的產(chǎn)品。 8.無須設(shè)置排風(fēng)管,也不會將熱濕空氣排至室內(nèi),不會影響室內(nèi)裝修及室內(nèi)空氣環(huán)境。 9.受熱均勻,烘干品質(zhì)良好 10.熱泵主機排除的冷風(fēng)可以解決夏天降溫問題,節(jié)約能源, |