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公司名稱：廣州凱志能源科技有限公司
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全自動化香蕉烘干機(jī)、好用的香蕉片烘干房廠家定制、優(yōu)質(zhì)熱泵香蕉烘干機(jī)烘烤制作工藝

要想制作出合格、美味、可口的香蕉片或香蕉干，每一個(gè)工藝流程都得處理好，比如原料選擇、去皮切分、干燥設(shè)備的選擇等等。目前國內(nèi)普遍用得較多的是環(huán)保型空氣能香蕉烘干機(jī)，效果好、質(zhì)量佳、產(chǎn)品等級高。那么，其具體的烘烤制作工藝是如何的呢？

1、  原料選擇——選取果皮黃色，果肉變軟，有濃厚甜味和芳香味的成熟香蕉。

2、  去皮切分——將選好的香蕉進(jìn)行人工去皮，并把果肉縱切兩半。

3、  護(hù)色處理——為了更好地保持香蕉原有的金黃色，抑制其在干燥和貯藏過程中產(chǎn)生褐變，需要進(jìn)行護(hù)色處理，即把在密閉熏硫室內(nèi)用硫磺熏蒸20～30分鐘。

4、  進(jìn)行干燥——采用香蕉烘干機(jī)進(jìn)行熱風(fēng)干燥，溫度設(shè)定在65-70℃，時(shí)間設(shè)定在18-20小時(shí)，保持干燥后的香蕉片含水量在16-17%為宜。

5、  回軟包裝——干燥后的香蕉片需在在室溫下加以覆蓋放置24小時(shí)，并用聚乙烯薄膜袋進(jìn)行密封。

6、  室溫貯藏——可在室溫下貯藏半年以上，可保持色、香、味不變。

香蕉塊烘干機(jī)智能化、熱泵箱式香蕉干燥機(jī)廠家——空氣能香蕉片烘干機(jī)系統(tǒng)運(yùn)行原理

與其他水果如利用、荔枝、桂圓、芒果、蘋果等干燥一樣，香蕉片烘干機(jī)是一種從空調(diào)技術(shù)上發(fā)展而來的，區(qū)別在于溫度不同。空調(diào)是吹冷風(fēng)，而我們這款設(shè)備是吹熱風(fēng)。通過熱風(fēng)循環(huán)，將烘房內(nèi)的濕氣，物料本身所含水分經(jīng)過冷凝器蒸發(fā)去除。

凱志空氣能熱泵香蕉烘干機(jī)實(shí)際上是一種空氣能熱泵裝置，利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸取熱量，并把它傳遞給被加熱的對象。機(jī)組主要主要由翅片式蒸發(fā)器（外機(jī)）、壓縮機(jī)、翅片冷凝器（內(nèi)機(jī)）和膨脹閥四部分組成，通過讓工質(zhì)不斷完成蒸發(fā)（吸取外環(huán)境中的熱度）→壓縮→冷凝（在室內(nèi)烘干房中放出熱量）→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排的烘干除濕效果。

1、  壓縮——低溫低壓的制冷劑氣體被壓縮機(jī)壓縮成高溫高壓的氣體。

2、  冷凝——從壓縮機(jī)出來的高溫高壓的制冷劑氣體，流經(jīng)冷凝器，利用風(fēng)或水不斷的向外界放熱，凝結(jié)成了中溫高壓制冷劑液體。

3、  節(jié)流——從冷凝器出來的中溫高壓的制冷劑液體，經(jīng)過節(jié)流裝置的節(jié)流，變成了低溫低壓制冷劑液體。

4、  蒸發(fā)——從過節(jié)流裝置出來的低溫低壓的制冷劑液體，流經(jīng)蒸發(fā)器,用風(fēng)或水不斷的向室內(nèi)吸熱，蒸發(fā)成了低溫低壓的制冷劑氣體。

微電腦香蕉干烘干機(jī)品質(zhì)至上、香蕉烘干房量身定制、PLC精準(zhǔn)控溫香蕉烘干機(jī)工程

廣西香蕉品種以拿龍焦為主，每年到了豐收的季節(jié)，當(dāng)?shù)匾恍┐笾行偷募庸ど叹蜁�大量收購已成熟但無法再繼續(xù)貯藏或運(yùn)輸?shù)南憬哆M(jìn)行加工制作成香蕉干。也正因此，我司的香蕉烘干機(jī)在當(dāng)?shù)匾彩羌矣鲬魰�，通過專業(yè)設(shè)備，可擴(kuò)大加工產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、現(xiàn)代化、科技化、智能化、自動化的生產(chǎn)干燥需要。正如我們的一個(gè)客戶，也是因?yàn)閯傂瓒�接觸了解到我司，通過多次的溝通了解，客戶非常信任地就跟我司訂購了1臺6P香蕉烘干機(jī)，通過我司為其量身定制的烘烤工藝方案，客戶僅用18個(gè)小時(shí)就一次性完成1000斤香蕉干燥。干燥后的香蕉片顏色金黃、味道可口、香甜酥脆、果肉纖細(xì)、咀嚼即化，可以說是一種高等級、高營養(yǎng)、老少皆宜的小零食�？蛻魧�這樣的效果大贊不絕，并表示近期還會計(jì)劃再增加設(shè)備，期待與客戶的再次合作。